便利なネット通販、その注意点は？
一年を通じておいしいかにが食べられるということで人気のかに通販ですが、かにがおいしい理由はいったいどこにあるのでしょうか。
かには基本的に寒い海を好みます。
水温が低いほどかにの身は引き締まって甘くなるため、おいしいかにを獲るには寒い海域で獲ることが重要になってきます。
大手のかに通販で取り扱っているタラバガニは、ほとんどが、アラスカ沖、ロシア、カナダなどの寒い海で獲れたものです。
そのため、おいしいかにである可能性が高いということになってきます。
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かに通販、失敗しないためには？
かにの食べ方は人それぞれですが、かにの種類によってあう食べ方が違うことをご存知でしょうか。
そこで、かに通販で人気のあるかにのおすすめの食べ方をご紹介していきたいと思います。
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かに通販を年末年始に利用すると？
年末年始に食べたいものの人気ランキングでは、必ずといっていいほど上位にかにがあがってきます。
でも、かにのレシピっていつも同じになっていませんか？
せっかく手に入れたかにをいつもと違う食べ方で食べてみたい、という方も多いと思います。
そこで、人気のかにレシピを集めてみました。
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かに通販、リピーターが多いのはどこ？
かに通販では、いろいろな方法で加工されたかにを扱っています。
活ガニ、生ガニ、茹でガニ、冷凍かに、チルドなどいろいろな加工方法がある中で、なぜ冷凍かにに人気が集まるのでしょうか？
かに通販ではいろいろな呼ばれ方がありますが、まずは加工方法をおさえておくとわかりやすいでしょう。
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かに通販でネット注文するなら？
ぷりっぷりのかにの食べ方といえば、しゃぶしゃぶが思い浮かぶ方も多いのではないでしょうか？
カニの食感と味を両方楽しむのなら、しゃぶしゃぶは最高の食べ方のひとつです。
そんな人気のかにしゃぶですが、おいしく食べるためのポイントがいくつかあります。
そのポイントをおさえれば、おうちでおいしいかにのしゃぶしゃぶが食べられますのでぜひ参考にしてください。
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かにを日本海から取り寄せる
花咲蟹というかにをご存知でしょうか。
初めて名前を聞くという方も多いと思います。
花咲蟹とは主に根室半島の北の一部と釧路東で獲られるかにですが、漁場が狭いことから漁獲量は他のかにに比べるととても少なく、「幻のかに」ともいわれています。
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かにを北海道からお取り寄せしてみる
北海道の特産品として有名な毛ガニですが、名前のとおり毛がびっしりと生えているのが特徴ですね。
この毛ガニ、一年中食べることが出来るのですが同じ所でずっと獲っているわけではありません。
実は産地によって旬が違うんです。
北海道は周りを海で囲まれていますが、オホーツク海、噴火湾、道東、日高沖の4つのエリアに分けられ、それぞれのエリアごとに3ヶ月から7ヶ月の漁期が決められているのです。
そのため、一年を通しておいしい毛ガニを食べることが出来るのです。
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通販サイトでかにお取り寄せ、気になるその品質は？
ズワイガニとは、昔から日本で親しまれてきたかにのひとつです。
主に流通しているズワイガニには、ズワイガニ、オオズワイガニ、ベニズワイガニの3種類があります。
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楽天でかにお取り寄せをしてみた
かにの王様といわれるタラバガニですが、タラバガニの魅力とはいったいなんでしょうか？
タラバガニは英名でRedKingCrabと呼ばれていますが、実はヤドカリと同じ仲間です。
普通、かにの仲間はハサミを除いた脚の数は8本なのですが、タラバガニには6本しかないのです。
タラバガニがかにの仲間ではないと分かったのは、「かに」という名前がつけられてからずっと後になってからのことなのです。
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本場北海道からのかにお取り寄せ、そのポイントは？
通販で人気のあるかにですが、その種類はどれくらいあるのでしょう。
周りを海で囲まれている日本には、なんと1,000種類以上のかにが存在しています。
世界レベルでみると、なんと5,000種類以上にもなるそうです。
そのなかで、私たちがふだん食べているかにはたった10数種類しかないのです。
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